Оборудование и ПО для автоматизации торговли
Преимущества организации торговли по самообслуживанию
- увеличение полезной площади торгового зала и ассортимента выложенного товара;
- сокращение время обслуживания, уменьшение очередей, что приводит к увеличению числа покупателей;
- оптимизация количества продавцов, расходов на оплату труда, социальные выплаты;
- предоставление покупателю возможности самостоятельно выбрать товар, что увеличивает количество спонтанных покупок.
- внедрение торговли по самообслуживанию увеличивает выторг магазина в 6-8 раз.
Однако, эффективная отдача от этой формы торговли достигается только при внедрении автоматизации торгового предприятия, которая обеспечивается совместное использование торгового, компьютерного оборудования и программных средств.
В магазине самообслуживания можно выделить следующие участки, требующие оснащения оборудованием для автоматизации торговли:
- кассовый узел
- участок фасовки
- весовой участок
- участок маркировки
- офис
Каждый участок имеет свои особенности по комплектации технологическим оборудованием и программными средствами. Рассмотрим их поэтапно.
Кассовый узел
Традиционное название — POS (point of sales — точка продажи), хотя более правильным является термин точка расчета или обслуживания. Касса должна обеспечивать идентификацию товара, регистрацию производимых операций, печать чека, прием оплаты в различных формах (наличными, пластиковые карты, чеки), поддержку систем скидок (карты постоянных покупателей, дисконтные карты), накопление и выдачу фискальной информации.
Кассовый узел создается на базе POS-терминала — специализированного компьютера, оборудованного фискальным принтером и дисплеем покупателя, либо с использованием кассового аппарата, объединяющего в одном корпусе принтер, клавиатуру, модуль фискальной памяти, индикаторы покупателя и продавца.
Для идентификации товара в обоих случаях необходимо использовать сканер штрих кода. Предпочтительным является многоплоскостной лазерный сканер, обеспечивающий быстрое и безошибочное считывание штрих кода.
При отсутствии штрих кода или его повреждении, касса должна обеспечить возможность ввода кода товара с клавиатуры.
При выборе оборудования для кассового узла необходимо учитывать следующее: так как касса на базе POS-терминала является компьютером, то ее функциональность определяется применяемым программным обеспечением. Кассовый аппарат, работающий автономно, может использовать справочники товаров, с небольшой номенклатурой. Однако, это ограничение устраняется при подключении кассовых аппаратов к серверу с использованием, например, ПО Кассовый сервер, что позволяет снизить затраты на автоматизацию рабочего места кассира и повысить функциональность кассового оборудования. Объединение кассовых узлов в сеть и установка АСУ MotiveForce решает задачи централизованного управления магазинами из офиса; регулярного обновления справочника товаров; получения оперативной информации о продажах, остатках; проведении инвентаризации.
Весовой участок
Для реализации товаров, которые взвешиваются при продаже (овощи, фрукты, колбасы, сыры и тд) в магазине устанавливаются весы самообслуживания с печатью штрих-кодовой этикетки, содержащей информацию о коде товара, цене, весе, сумме покупки.
Этикетка наклеивается на упаковку с товаром и, при расчете, на кассе считывается сканером штрих кодов. Весы должны поддерживать возможность получения информации об изменении цен и появлении нового ассортимента.
Участок фасовки
Часть товаров продуктовой группы (сыры, колбасы, мясо, рыба и тд) перед выдачей в торговый зал должна быть расфасована, взвешена и снабжена этикеткой, содержащей код товара, цену, вес и стоимость. Для повышения скорости работы кассиров необходимо нанесение на этикетку штрих кодовой информации о коде и весе товара.
Для автоматизации процесса взвешивания и печати этикеток применяются развесочные комплексы, которые создаются на базе весов с печатью этикетки, либо в виде комбинации обычных весов, компьютера и принтера этикеток.
Второй вариант может оказаться более предпочтительным для небольших магазинов, так как позволяет использовать один комплект оборудования для фасовки и печати этикеток (для Участка маркировки).
Используемая в магазине система управления торговлей должна включала в себя модули, которые обеспечивают ввод справочной информации о товарах в весы или связь с программным обеспечением Весового участка, построенного на базе компьютера.
Данная задача решена, к примеру, в ПО Электронные весы, предназначенном для программирования весов CAS LP, Масса-К.
Участок маркировки
Маркирование товаров осуществляется с помощью Этикет пистолета (на этикетке указывается код товара), либо с помощью Аппликатора (необходимо предварительное изготовление этикеток со штрих кодом).
Второй способ является более предпочтительным, так как позволяет упростить и ускорить идентификацию товара на кассовом узле.
Если количество этикеток со штрих кодом, которое планируется изготавливать в магазине, невелико, для их печати можно использовать офисный лазерный принтер и перфорированную самоклеящуюся бумагу.
При больших объемах печати следует применять специализированные принтеры, обеспечивающие скорость и качество печати.
Независимо от используемого принтера, на участке маркировки необходимо установить компьютер, ПО которого будет взаимодействовать с системой управления торговлей магазина и со справочником товаров.
Офис
Офисный участок может располагаться в самом магазине или удаленно. В последнем случае может вести централизованное управление торговлей в нескольких магазинах. Оснащение офиса состоит из системы управления торговлей, предназначенной для учета, анализа и принятия решений; вспомогательного pоборудования.
Комплектация офиса терминалами сбора данных может значительно ускорить и облегчить процесс переучета, инвентаризации товаров, а также регистрации и пересчета товаров при поступлениях и внутренних перемещениях.
При этом необходимо обеспечить, чтобы Торговая система поддерживала возможность обмена информацией с терминалами сбора данных
