Пищевое оборудование для производства
Современное пищевое оборудование – это сложный, взаимосвязанный комплекс, определяющий эффективность, безопасность и конкурентоспособность предприятия.
Промышленное пищевое оборудование: виды, характеристики
Устройства промышленного назначения включают машины и аппараты, используемые для осуществления технологических процессов, начиная с подготовки сырья до упаковки готового изделия. Подбирается, принимая во внимание специфику и объемы производства.
Оборудование для переработки продуктов
Переработка продуктов питания играет основную роль в обеспечении продовольственной безопасности, продлении сроков хранения, создании ассортимента готовых к употреблению товаров. Пищевая промышленность включает технологическое оснащение для первичной обработки, термообработки, разделения, фильтрации, охлаждения, формования, упаковки сырья или полуфабрикатов. Чтобы соответствовать растущим требованиям потребителей и производителей, должна поддерживаться профессиональная модернизация, для улучшения действенности, функциональности и безотказности.
Производственные линии
Производственные линии необходимы для достижения эффективности, снижения издержек, соответствия нормам. Представляют собой сложные системы машин, интегрированных в единый технологический процесс. Предлагают непрерывную трансформацию сырья в конечный продукт, синхронизируют работу всех компонентов для минимизации задержек, перегрузок, сокращают ручной труд, увеличивают производительность.
Автоматизация в пищевом производстве: оборудование и технологии
Автоматизация производства – это внедрение роботизированных комплексов для выполнения различных задач. Позволяет нарастить объемы производства, одновременно сокращая затраты на оплату труда, оптимизировать потребление сырья, электроэнергии.
Автоматизированные линии обеспечивают высокую точность, стабильность производственных операций, что приводит к сокращению брака, повышению однородности продукта. Бесконтактные технологии, системы очистки, дезинфекции поддерживают высокий уровень гигиены.
Системы управления
Автоматизированные системы управления позволяют собирать, анализировать, визуализировать данные о ходе производственного процесса. Это обеспечивает возможность эффективного планирования производства, контроля качества, сокращения потерь, повышения энергоэффективности.
Санитарные требования
Промышленное оборудование должно соответствовать строгим санитарно-гигиеническим требованиям. Оно должно быть изготовлено из материалов, допущенных к контакту с пищей, легко очищаться и дезинфицироваться. К таким относится нержавеющая сталь.
Соответствие стандарту ХАССП необходимое условие. Это система включает поэтапный анализ рисков, основанный на выявлении, оценке, контроле опасностей, возникающих в процессе производства, переработки, хранения, транспортировки.
Комплексные решения для пищевых предприятий
Современные предприятия нуждаются в комплексе решений, включающих в себя проектирование, поставку, установку. Своевременное сервисное обслуживание поддерживает машины в рабочем состоянии, продлевает срок службы.
Наша компания на все оборудование предлагает цены производителя, а также гибкие условия финансирования, включая лизинг. Предоставляем гарантию 24 месяца на поставляемую продукцию.
Осуществляем оперативную доставку по РФ и квалифицированный монтаж.